季語「酢茎（すぐき）」の解説と季語を使った俳句の例

冬の季節の季語の一つである「酢茎（すぐき）」です。

酢茎

季語の解説
季語を使った自作の俳句
有名な俳句、著名な俳人の俳句

季語の解説：

酢茎は、主に京都の伝統的な漬物のひとつで、すぐき菜（カブの一種）を乳酸発酵させたものです。その特徴的な酸味と香りが冬の食卓を彩り、保存食としての役割も持っています。酢茎は、冬の寒い時期に仕込まれ、丁寧に手間をかけて作られるため、冬の家庭の温かさや風土を感じさせます。この季語を用いた俳句では、酢茎の鮮やかな色や独特の香り、また冬の台所での漬け込み作業の情景や、食卓での様子が詠まれます。冬の暮らしに根付いた素朴で豊かな味わいが表現される題材です。

季語を使った自作の俳句：

ありません。

有名な俳句、著名な俳人の俳句：

季語「酢茎（すぐき）」を使った有名な俳句や著名な俳人の俳句をご紹介します。

この辺の家のたつきの酢茎桶

作者：稲畑汀子

著者 / Tommy Ikura

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